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Mérat in den Medien
Fleisch und Feinkost
Für umweltbewusste Fleischtiger

International Meat Secretariat
Who’s Behind the Anti-Meat Front?

Schweizer Bauer, 29. Oktober 2014
Futterknappheit – mehr Tiere als sonst müssen verkauft werden

Schweizer Bauer, 1. Oktober 2014
Der Traum von der neuen Werkstatt verwirklicht sich

Schweizer Bauer, 3. September 2014
Ferien in der Schweiz

NZZ, 20. August 2014
Fleischessen gehört zu einem guten Leben

Schweizer Bauer, 23. Juli 2014
Kleine Hühnchenmachen grosse Freude

Schweizer Bauer, 25. Juni 2014
Gesunde Weiden sind das A und O – vor allem in Trockenperioden

Schweizer Bauer, 14. April 2014
Wilde Tiere gehören hier draussen zum Alltag

Schweizer Bauer, 26. März 2014
Der sprunghafte Wetterwechsel ist für alle eine Herausforderung

Hotellerie et Gastronomie, 27. Februar 2014
Von Herz und Nieren

Hotellerie et Gastronomie, 17. April 2014
Aussicht auf Gourmet Fleisch

Mehr Informationen und zum Medienarchiv

Mérat - die Gastro-Metzgerei


Premium-Metzger-Qualität für die Gastronomie, regionale Fleisch-Delikatessen und echter Fleischgenuss –Mérat ist für Sie da!
>>> Erfahren Sie mehr über uns

Broschüre


 Gastronomia 2014

 

Vielen Dank an Sie, liebe Kunden, Partner und Freunde, für die vielen schönen Momente, welche wir zusammen mit ihnen an der Gastronomia 2014 erleben durften. 

 >> zu den Impressionen 

 
Wie kommt das Huhn auf den Teller

Im Rahmen des Geflügeltages für Lernende erhielten 20 Kochlehrlinge am 16.10.2014 einen Einblick in das Leben und die Entwicklung vom Küken zum Huhn und lernen von den erfahrenden Mitarbeitenden der Mérat & Cie. AG die professionelle Verarbeitung der Poulets.

>> zu den Impressionen 


 


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