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Mérat in den Medien

Ostschweiz am Sonntag, 5. Mai 2013
Schweizer Cowboy verkauft Steaks


Salz und Pfeffer, 1. Mai 2013
Höchster Fleischgenuss für Ihre Gäste


Berner Bär, 23.04.13
Bärenzipfel: Die Wurst der Würste

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Erstklassige Produkte für anspruchsvolle Kunden


Ihre speziellen Bedürfnisse sind unsere Motivation. Ihr guter Ruf ist unsere Pflicht. Mit diesem Credo zählt Mérat seit vielen Jahren zu den führenden Anbietern von Fleisch und Fleischerzeugnissen in der Schweiz. Genau wie unsere Produkte zeichnen sich auch unsere Kunden durch ihre reiche Vielfalt aus: Vom kleinen Restaurant bis zur Grossküche. Für jeden unserer Kunden sind wir in der Lage, massgeschneiderte Produkte zu liefern. Auf Grundlage unserer Erfahrung und stets Hand in Hand mit unserem Gegenüber.

Da das Gastgewerbe rasch auf Kundenwünsche und Veränderungen der Essgewohnheiten reagieren muss, ist es ganz besonders auf flexible Partner angewiesen. Deshalb steht für uns neben kompromissloser Sorgfalt und erstklassiger Qualität grösstmögliche Flexibilität an erster Stelle. Davon profitieren die Küchenchefs in vielerlei Hinsicht: Sie sind frei bezüglich der Bestellmengen und werden stets schnellstmöglich beliefert. Und sie haben die Möglichkeit, individuelle Bedürfnisse mit unseren Experten zu besprechen und so aus kreativen Ideen neue Produkte zu kreieren.

Alte Rheinmühle, Büsingen
"Bei Mérat überzeugen mich die Qualität und das Preis-/ Leistungsverhältnis. Ich erhalte Fleisch, Geflügel, Charcuterie und Seafood aus einer Hand. Damit spare ich viel Zeit." Philipp Sammer, Küchenchef
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Wir danken für die Zusammenarbeit und wünschen Ihnen und Ihren Gästen genussvolle Momente! 

Referenzkunden

Folgende Kunden beziehen Fleischspezialitäten von uns:

King's Cave, Zürich
Mehr zum King's Cave 

Alte Rheinmühle, Büsingen
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Golfhotel, Gstaad
Mehr zum Golfhotel

Casino Bern, Bern
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Restaurant zur Post, Riedholz
Mehr auf restaurantzurpost.ch

Gurtenpark, Wabern
Mehr auf gurtenpark.ch

Sportgastro, Bern
Mehr auf sportgastro.ch

Grand Hotel National, Luzern
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national-luzern.ch

Ramada Feusisberg-Einsiedeln
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ramada-feusisberg.ch

Menu and More, Zürich
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menuandmore.ch

Altersheim Humanitas, Riehen/BS
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humanitas.ch

Zum Tell, Basel
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zumtell.ch

Wir unterstützen die Spitzenköche des Cercle des Chefs de Cuisine Berne

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