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Sortiment Fisch und Seafood TK


Das Mérat-Sortiment zeichnet sich durch seine grosse Vielfalt aus, die vor allem eines verbindet: Erstklassige Noten hinsichtlich Geschmack, Konsistenz und Preis-/Leistungsverhältnis. Ob Frischfleisch, Charcuterie, Geflügel oder Seafood, bei uns können Sie sich jederzeit auf top Qualität zu günstigen Preisen verlassen.

Filet mit Haut
 Unser Sortiment:
  • Eglifilet
  • Seesaibling
  • Zanderfilets
  • Redsnapper
  • Rouget
  • Forellen
  • Forellen weiss

Filet ohne Haut
 Unser Sortiment:
  • Flunder
  • Seeteufel
  • Seezungen
  • Rotbarsch
  • Kabeljau Premium
  • Pangasius "pink"
  • Echte Rotzunge
  • Petersfisch
  • Atlantik Dorsch
  • MSC Hoki-Rückenfilet

Lachs
 Unser Sortiment:
  • Lachsfilet Atlantik
  • Alaska Seelachs mit Knoblauch und Pfeffer
  • Alaska Seelachs mit Kräutern
  • Ketalachs-Portionen (auch MSC)
  • Lachsportion ohne Haut
  • Alaska Seelachs Pollack Rückenfilet ohne Haut

Fisch Spezialitäten
 Unser Sortiment:
  • Golden Nuggets
  • Fischstäbchen mit pazifischem Alaska-Seelachs
  • Knusperfisch Aioli (Alaska Pollack mit Knoblauch, paniert)
  • Schollen Goldbutt paniert
  • Eglifilet, Pangasiusfilet und Zanderfilet im Bierteig
  • Gourmet-Filets à la provencale
  • Pangasius-Filet paniert vorgegart

Meeresfrüchte
 Unser Sortiment:
  • Krevetten im Bierteig
  • Krevetten Butterfly
  • Potato Shrimps
  • Krevetten im Kartoffelmantel
  • Krevetten gekocht, geschält
  • Black Tiger Krevetten gekocht, geschält
  • Crevetten-Spiessli
  • Riesencrevetten
  • Kalmarringe im Backteig
  • Meeresfrüchte Cocktail

Ihre Berater

Für Ihre Fragen, Anregungen oder Bestellungen steht Ihnen ein persönlicher Ansprechpartner zur Seite. Mit langjähriger Erfahrung und fundiertem Wissen unterstützen Sie unsere Mitarbeitenden bei der Wahl der passenden Produkte.

 


Einmalig vielfältig


«Ein Rezept unseres Erfolgs ist sicherlich die enorme Vielfalt unseres Sortiments. Mit unserer langjährigen Erfahrung und Fachkenntnis gelingt es uns immer wieder, Gutes noch besser zu machen und neue, innovative Produkte für unsere Kunden zu entwickeln.»

Hans Reutegger Unternehmensleiter,              Mérat & Cie. AG