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Swiss Gourmet Poulet:
Genuss mit Schweizer Poulet


Swiss Gourmet Poulets sind saftig, zart und köstlich im Geschmack. Die Basis dafür wird in der besonders tierfreundlichen Haltung gelegt. Swiss Gourmet Poulet ist zu 100 Prozent ein Schweizer Produkt, alle Prozesse vom Ei bis zum Teller unterliegen strengen Kontrollen.

Unser Sortiment umfasst ganze Poulets oder perfekt für die Küche parierte Teile. In der Produktion von Swiss Gourmet Poulet wird grosser Wert auf natürliche Kreisläufe gelegt.

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Tierfreundliche Haltung
Die Produktion von Swiss Gourmet Poulet unterliegt zum Wohlbefinden der Tiere und als Basis dieses exklusiven Produkts einem strengen Pflichtenkatalog. Dazu gehören eine zertifizierte, gesunde und GVO-freie Fütterung, Tageslicht, ausreichend Auslauf sowie erhöhte Sitzgelegenheiten.

Damit werden nicht nur die Erwartungen an den Geschmack des Produkts, sondern auch hohe Anforderungen an das Tierwohl erfüllt.
Lieferanten
Bei der Wahl unserer Fleischlieferanten legen wir grossen Wert auf echte Partnerschaft. Gerade für unsere premium Produktlinie Swiss Gourmet spielt die persönliche Beziehung und die Nähe zu den Züchtern eine wichtige Rolle. Durch den intensiven Dialog schaffen wir die Voraussetzung für sichere und artgerechte Prozesse und damit für ein zeitgemässes und vor allem qualitativ und geschmacklich hochwertiges Sortiment.
 
100% Transparenz

Auf jedem Teilstück sind der Lieferant, die Region und die Reifezeit für den Kunden ersichtlich. Der Koch weiss, welches Steak er dem Gast empfehlen kann, aus welcher Region und von welchem Bauern es stammt.